🧵 Sac en toile métis pour la cuisson du Kig ha farz
L'accessoire indispensable pour réussir le plat traditionnel breton !
🔸 Description :
Ce sac en toile métis (mélange de lin et coton) est spécialement conçu pour la cuisson du farz, ingrédient incontournable du célèbre Kig ha farz, plat traditionnel du Finistère. Grâce à sa matière naturelle, résistante et respirante, il permet une cuisson homogène du farz dans le bouillon, tout en préservant sa texture moelleuse.
🔸 Caractéristiques :
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Matière : Toile métis (lin & coton) non traitée, naturelle
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Dimensions : Environ 35 x 25 cm (taille standard adaptée à la majorité des cocottes)
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Fermeture : Cordon en coton à nouer
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Entretien : Lavable en machine à 40°C – pas de sèche-linge
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Fabrication artisanale dans notre atelier à Meucon, Bretagne
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Zéro déchet – Réutilisable à volonté
🔸 Utilisation :
Remplissez le sac avec votre pâte à farz, nouez bien le cordon, puis plongez-le dans le bouillon du Kig ha farz pour une cuisson lente et savoureuse.
Astuce : vous pouvez aussi l’utiliser pour d’autres cuissons à l’eau ou à la vapeur de préparations similaires (farz noir, pudding, etc.).
🔸 Pourquoi choisir ce sac ?
✔ Fait main en Bretagne
✔ Durable & écoresponsable
✔ Pensé pour les amoureux de la cuisine bretonne
